 Le ricette di PierreFRAGOLE IN AGRODOLCE
Provenienza: RAI Televideo
Data: 23/8/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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300 | g | fragole
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4 | cucchiaini | miele
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1 | bicchiere | vino rosso
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3 | cucchiaini | aceto
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| | vino bianco
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Mondare le fragole, lavarle con il vino
bianco, sgocciolarle e metterle in una
grande coppa.
Versare il miele in una terrina, unire
l'aceto, aggiungere il vino, mescolare
bene, cospargere le fragole con questo
liquido e mettere in frigorifero per
almeno 1 ora prima di servire.
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