 Le ricette di PierreINSALATA DI FRUTTA ESTIVA
Provenienza: RAI Televideo
Data: 29/9/1994
Ingredienti:
4 | | pesche
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4 | | albicocche
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4 | | susine
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2 | | limoni
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6 | cucchiai | zucchero
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1 | bicchiere | vino bianco
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Mettere in una casseruola il vino, lo
zucchero e mezzo bicchiere di acqua,
portare ad ebollizione, far cuocere per
2 minuti e unire il succo dei limoni.
Sbucciare e tagliare la frutta a dadini, metterla
in una coppa, versarvi sopra
lo sciroppo preparato, tenere in
frigorifero per 1 ora e servire.
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