Provenienza: RAI Televideo
Data: 12/12/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
|
|
4 | | arance
|
|
1 | | pera
|
|
1 | | mela
|
|
1 | | banana
|
|
2 | cucchiai | uvetta
|
|
2 | cucchiai | brandy
|
|
4 | cucchiai | zucchero
|
|
4 | | noci
|
|
4 | | ciliegine candite
|
|
|
Lavare le arance, tagliare la calotta,
privarle della polpa e metterla in una
terrina; unire la mela, la pera, la banana
sbucciate e tagliate a pezzetti,
l'uvetta ammollata, i gherigli di noce
sminuzzati, lo zucchero e il liquore.
Riempire con questa macedonia le arance, decorare
con le ciliegine e servire.
Variante: aggiungere 100 g di panna montata.
Torna al menu
