Provenienza: RAI Televideo
Data: 11/4/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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800 | g | mele
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100 | g | zucchero
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1/2 | l | besciamella
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| | burro
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Sbucciare le mele, privarle del torsolo
e affettarle.
Imburrare una pirofila, fare uno strato
di besciamella, coprire con uno strato
di mele, cospargere con lo zucchero e
continuare a fare strati fino ad esaurimento
degli ingredienti.
Mettere in forno già caldo a gratinare
e servire.
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