 Le ricette di PierrePOMPELMI ARCOBALENO
Provenienza: RAI Televideo
Data: 12/1/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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2 | | pompelmi
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150 | g | fragole
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2 | | kiwi
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1 | | banana
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| | zucchero
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1 | bicchierino | Maraschino
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Tagliare i pompelmi a metà in senso
orizzontale, levare la polpa interna,
pelare al vivo gli spicchi, metterli in
una terrina, unire le fragole lavate e
tagliate a pezzi, la banana e i kiwi
tagliati a rondelle, cospargere di zucchero
e bagnare con il liquore.
Mescolare, lasciar macerare per un'ora
in frigorifero, versare nelle coppe di
pompelmo e servire.
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