GELATO DI DATTERI

Provenienza: Antonella Gentili (FidoNet)
Data: 16/7/1993

Ingredienti:

200	g	datteri
50	g	panna
325	g	latte
2	cucchiai	vodka	ottimo anche con il rum
100	g	zucchero	se proprio lo volete dolce

Snocciolate i datteri e frullateli accuratamente, eventualmente aggiungendo un po' di latte; aggiungete quindi la panna, il restante latte ed il liquore e mescolate accuratamente per amalgamare gli ingredienti: quindi preparate il gelato.

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