Provenienza: RAI Televideo
Data: 12/9/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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400 | g | susine
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400 | g | zucchero
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| | panna montata
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Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo
litro circa di acqua e tenere lo sciroppo
in ebollizione per 2--3 minuti.
Passare la polpa delle susine al setaccio,
mescolarla allo sciroppo raffreddato
e unire la panna.
Versare il tutto in una grande coppa,
mettere a congelare nel freezer e servire.
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