Provenienza: RAI Televideo
Data: 26/6/1995
gelo_anguria
Ingredienti:
Dosi per 4:
|
|
1/2 | | anguria
|
|
150 | g | zucchero
|
|
30 | mg | acqua di fiori di arancio
|
|
1 | stecca | cannella
|
|
50 | g | cioccolato fondente
|
|
50 | g | cedro candito | a dadini
|
|
|
Passare la polpa di anguria privata dei
semi al setaccio, unire lo zucchero,
l'acqua di fiori di arancio, la stecca
di cannella, il cioccolato tritato e il
cedro candito a dadini. Far riposare 30'
quindi togliere la cannella. Versare in
uno stampo e porre in frigorifero finché
il composto si sarà solidificato.
Torna al menu
