Provenienza: RAI Televideo
Data: 16/8/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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250 | g | amaretti
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1/2 | l | panna liquida
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10 | cucchiai | liquore all'arancia
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3 | | tuorli
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50 | g | zucchero
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Sbattere i tuorli con lo zucchero fino
a renderli spumosi, unire la panna montata
e mescolare.
Tritare finemente gli amaretti, unirli
alla panna e aggiungere il liquore.
Mescolare, versare il composto in uno
stampo, livellare bene la superficie e
mettere in freezer per 4 ore.
Servire decorando con amaretti interi.
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