SEMIFREDDO DI RICOTTA

Provenienza: Quaderno Del Basso-Orsini (Rosanna)
Data: 13/8/1994

Ingredienti:

5		rossi d'uovo
10--12	cucchiai	zucchero
1/2	kg	ricotta
400	ml	panna da montare
1	bicchierino	liquore
		cioccolata a pezzetti

Dopo aver mescolato insieme tutti gli ingredienti, si raffredda il composto per qualche ora in frigorifero.

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