 Le ricette di PierreSORBETTO ALLA MENTA COL BIMBY
Provenienza: Roberto Piola
Data: 3/8/2007
Dosi per 4:
| 1 | | mazzolino | menta fresca |
| | Ghiaccio a cubetti | (da 0,6 l. d'acqua) |
| 150 | g | zucchero |
Mettere lo zucchero nel bimby e ridurlo al velo (5 secondi a vel. 10, a freddo), poi versare la menta lavata ed il ghiaccio. Fare il sorbetto (5 secondi a vel. 5, 5 a 7, 5 a 10), versare nelle coppette, coprirle e passarle in freezer per un paio d'ore.
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