Provenienza: Roberto Piola (FidoNet)
Data: 16/7/1993
Ingredienti:
1 | etto | viole mammole | (solo i fiorellini)
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1 | tazza | acqua calda |
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350 | g | zucchero |
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La quantità di zucchero puo' essere variata a seconda di come
piace la marmellata: più o meno dolce.
Mettere 75 dei 100g. di fiori nell'acqua calda e lasciar riposare tutta la
notte; il giorno seguente aggiungere lo zucchero e gli altri fiori e far
bollire; passare al setaccio ed invasettare.
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