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Le ricette di Pierre

CIAMBELLINE ALL'ARANCIA

Provenienza: RAI Televideo
Data: 2/2/1996

ciambelline_arancia Ingredienti:

Dosi per 4:

500 g pasta frolla
200 g marmellata di arance
1 uovo
burro
50 g cioccolato fondente

Scongelare la pasta, stenderla allo spessore di circa 1/2 cm e ricavarne dei dischetti. Ritagliare ulteriormente la metà dei dischi per ottenere degli anelli. Spalmare la marmellata sui dischi e sovrapporvi gli anelli, spennellarli con uovo sbattuto, allinearli sulla placca imburrata e cuocerli in forno già caldo a 180' C per circa 20'.

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