CROSTATA AGLI AMARETTI

Provenienza: RAI Televideo
Data: 11/11/1994

Ingredienti:

Dosi per 4:
1	confezione	pasta frolla	Findus
10		amaretti
		liquore all'amaretto
1	cucchiaio raso	cacao dolce
3	cucchiai	marmellata di prugne

Mescolare gli amaretti ridotti in polvere con il cacao, la marmellata e un bicchierino di liquore. Stendere la pasta, ricavarne un disco di 1/2 cm di spessore e con questo foderare uno stampo rotondo imburrato di 24 cm di diametro. Spargere sulla pasta il composto di amaretti. Sistemare sul ripieno delle strisce di pasta a mo' di grata. Cuocere in forno già caldo a 200^oC per 30 minuti.

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