 Le ricette di PierreDOLCE MANTOVANA
Provenienza: Quaderno Del Basso-Orsini (Teresa)
Data: 13/8/1994
Ingredienti:
5 | | uova
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200 | g | zucchero
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200 | g | farina
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100 | g | burro
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1 | manciata | pinoli
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1 | bustina | lievito
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Battere i tuorli con lo zucchero e le chiare a parte,
aggiungere il burro sciolto a bagno-maria, poi la farina, la bustina ed
in ultimo le chiare ed i pinoli. Infornare a forno caldo per circa 30 o
40 minuti. Non aprire il forno prima di 30 minuti.
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