Provenienza: RAI Televideo
Data: 8/5/1995
pan_spagna_mascarpone
Ingredienti:
Dosi per 4:
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1 | | pan di spagna
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300 | g | mascarpone
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| | zucchero
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| | granella di cioccolato
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| | alchermes
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Dividere il pan di spagna in 3 dischi.
Spennellarlo con il liquore, farcire
ogni strato con il mascarpone zuccherato, ricomporre
la torta e ricoprirla
con uno velo di mascarpone e con la
granella di cioccolato.
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