 Le ricette di PierrePANE DI FRUTTA SECCA
Provenienza: RAI Televideo
Data: 15/8/1994
Versare in una pentola 1 tazza di zucchero
bruno, 1 tazza di acqua, 1 tazza
di mele secche tagliuzzate, 1/2 tazza
di noci spezzettate, 1/2 cucchiaino di
sale e 20 g di burro. Scaldare a fiamma
dolce e poi togliere dal fuoco. Far
raffreddare e poi unirvi 1 cucchiaino
di bicarbonato di soda, 1 uovo e 2 tazze
di farina. Mescolare bene e versare
il tutto in uno stampo rettangolare da
plumcake imburrato. Cuocere per 1 ora
in forno già caldo a 180oC.
Torna al menu
|
