 Le ricette di PierreSCHIACCIATA DI MELE
Provenienza: RAI Televideo
Data: 7/6/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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4 | | mele
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6 | cucchiai | farina
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4 | cucchiai | zucchero
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2 | | uova
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| | cannella
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Sbucciare le mele, affettarle e allinearle
in una tortiera imburrata, infarinata
e spolverizzata di cannella.
In una terrina sbattere le uova, unire
lo zucchero e la farina e lavorare bene
il composto.
Versarlo sopra alle mele e far cuocere
in forno a calore moderato per circa 30
minuti.
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