 Le ricette di PierreTORTA AGLI AMARETTI
Provenienza: RAI Televideo
Data: 3/10/1994
Ingredienti: |
Dosi per 6: | | |
| 200 | g | zucchero |
| 3 | | uova |
| 300 | g | farina |
| 100 | g | burro |
| 4 | bicchierini | marsala all'uovo |
| 200 | g | amaretti |
| 1 | bustina | lievito |
Sbattere le uova con lo zucchero, unire
man mano la farina, il burro fuso, il
lievito, il marsala e gli amaretti sbriciolati, tenendone
da parte 3 o 4.
Amalgamare il tutto fino ad ottenere un
impasto morbido. Disporlo in una teglia
imburrata e infarinata. Cospargere la
torta con i rimanenti amaretti sbriciolati, mettere
in forno preriscaldato a
180oC per circa 1 ora.
Torna al menu
|
