TORTA AL MIELE

Provenienza: Confezione di margarina
Data: 12/3/1995

Ingredienti:

400	g	farina bianca
200	g	margarina
150	g	miele
		buccia di un limone	grattugiata

Setacciare a fontana sul tavolo la farina, unire la margarina, il miele e la buccia di limone. Impastare bene il tutto, stendere l'impasto col mattarello a 2 cm d'altezza, disporlo in una tortiera di cm. 26 di diametro unta e infarinata leggermente. Rigare la superficie strisciando con le punte di una forchetta. Cuocere a fuoco moderato in forno a 200 gradi per 1/2 ora circa.

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