 Le ricette di PierreCREMA
Provenienza: Quaderno Del Basso-Orsini
Data: 13/8/1994
Ingredienti:
1/2 | l | latte
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2 | | rossi d'uovo
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4 | cucchiai | zucchero
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2.5 | cucchiai | farina
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| | buccia di limone
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| | cannella | o vaniglia
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Montare i rossi con un po' di latte, lo zucchero e la farina; aggiungere
l'altro latte, la buccia di limone ed un pezzetto di cannella; far
cuocere a fuoco moderato mescolando in continuazione con un cucchiaio di
legno. Aggiungere alla fine un po' di vaniglia in polvere.
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