Provenienza: Confezione di mais
Data: 23/2/1995
Ingredienti:
Per 4 persone:
250 | g | carne fredda | preferibilmente manzo lesso
|
|
1/2 | scatola | mais
|
|
12 | olive nere
|
|
4 | cucchiai | olio | o più se piace
|
|
1--2 | cucciai | aceto
|
|
1 | cucchiaino scarso | origano
|
|
| | sale
|
|
| | pepe nero | se piace
|
|
|
Tagliate la carne a piccoli pezzi e mettetela in una ciotola.
Unite il mais scolato e tutti gli altri ingredienti, mescolate
e se possibile lasciate riposare almeno due ore prime di
servire.
Potete Preparare questa insalata con carne di pollo:
in questo caso, potete sostituire l'olio e l'aceto con
maionese e le olive con cetriolini sott'aceto affettati;
eliminate l'origano.
Torna al menu
