 Le ricette di PierreFAGIOLINI AL FORMAGGIO
Provenienza: RAI Televideo
Data: 3/10/1994
Ingredienti: Dosi per 4:
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500 | g | fagiolini | surgelati
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100 | g | emmental
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100 | g | gorgonzola
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100 | g | scamorza
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4 | cucchiai | aceto
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| | olio
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6 | cucchiai | yogurt magro
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| | sale
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Cuocere i fagiolini in acqua salata.
Mescolare lo yogurt, il gorgonzola e gli
altri formaggi grattugiati. Condire i
fagiolini con la crema ai formaggi, unire
olio, aceto e aggiustare di sale.
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