 Le ricette di PierreINSALATA FANTASIA
Provenienza: RAI Televideo
Data: 3/10/1994
Ingredienti:
Dosi per 4: | | |
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4 | carote |
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4 | gambi | sedano |
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4 | pomodori |
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3 | mazzetti | rucola |
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2 | spicchi | aglio |
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8 | cucchiai | olio |
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2 | cucchiai | aceto |
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1 | | cipolla | grossa
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| | sale |
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| | pepe |
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Passare sul fondo di un'insalatiera
l'aglio. Lavare e sgocciolare le verdure, tagliarle
a pezzetti e metterle nell'insalatiera. Unire
il sedano e le carote
grattugiati e la cipolla affettata.
Condire con olio, aceto, sale e pepe.
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