 Le ricette di PierreCONCHIGLIE AI FUNGHI
Provenienza: RAI Televideo
Data: 4/11/1991
Ingredienti:
Dosi per 4:
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400 | g | pasta | tipo conchiglie
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200 | g | funghi | porcini
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2 | spicchi | aglio
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| | olio
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| | sale
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| | pepe
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Pulire i funghi, tagliarli a tocchetti,
metterli in un tegame con l'olio e l'aglio,
salare, pepare e far cuocere.
Cuocere le conchiglie al dente in abbondante
acqua salata, condirle con i funghi e servire.
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