Provenienza: RAI Televideo
Data: 19/7/1993
Ingredienti:
Dosi per 4:
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350 | g | farfalle
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1 | manciata | spinaci
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1 | | peperone rosso | grosso
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1/4 | l | panna liquida
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30 | g | burro
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1 | scatola | mais
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| | sale
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| | pepe
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Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli
con la panna. Tagliare a dadini il
peperone e rosolarlo velocemente nel
burro assieme al mais, scolato dalla
sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare
e pepare.
Cuocere le farfalle, scolarle e condirle
con la salsa.
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