 Le ricette di PierreFARFALLE CON TONNO E PISELLI
Provenienza: RAI Televideo
Data: 11/11/1994
Ingredienti:
Dosi per 4: | | |
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400 | g | farfalle |
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1 | | cipolla | media
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350 | g | piselli | surgelati
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150 | g | tonno |
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| | olio |
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| | sale |
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| | prezzemolo |
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Appassire la cipolla affettata sottilmente
nell'olio. Unire i piselli, un bicchiere
di acqua e una presa di sale. Coprire
e cuocere a fuoco moderato. A cottura
ultimata unire il tonno a pezzetti
e far insaporire per qualche minuto a
pentola scoperta. Unire la pasta scolata
al dente e qualche foglia di prezzemolo
tritata. Mescolare e servire.
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