 Le ricette di PierreFETTUCCINE AL TONNO
Provenienza: RAI Televideo
Data: 9/3/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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500 | g | fettuccine all'uovo
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4 | spicchi | aglio
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200 | g | tonno
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1 | cucchiaio | capperi
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| | prezzemolo
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| | basilico
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| | olio
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| | sale
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Far dorare l'aglio nell'olio, unire il
tonno sminuzzato, i capperi e far rosolare
per pochi minuti.
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante
acqua salata, metterle nella
padella con il tonno, far insaporire,
cospargere con il prezzemolo e il basilico
tritati e servire.
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