 Le ricette di PierreFETTUCINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA
Provenienza: Ennio Perini (FidoNet)
Data: 31/1/1993
Ingredienti:
400 | g | fettuccine
|
|
100 | g | prosciutto cotto
|
|
| | mozzarella
|
|
| | burro
|
|
|
Tagliare a dadini la mozzarella ed il prosciutto;
cuocere le fettuccine all'uovo e scolarle al dente;
mettere in una zuppiera un po' di burro,
poi le fettuccine, il prosciutto e la mozzarella;
mantecare il tutto, quindi servire calde.
Torna al menu
|
