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Le ricette di Pierre

FUSILLI D’ESTATE

Provenienza: Un’idea di Licia Gallico via Magda Gaspardo
Data: 29/10/2001

Tempo: 1 ora
Ingredienti e preparazione per 4 persone:

400 gpasta tipo fusilli
20olive verdi
20 olive nere
1 pomodoro grosso abbastanza maturo
1 cucchiaiocapperi
250 gtonno
formaggio grana a pezzetti
6 fogliebasilico

Cuocere la pasta al dente e passarla sotto l'acqua fredda; intanto sminuzzare tutti gli ingredienti e raccogliere il tutto in una marmitta; versare la pasta e condire con olio.

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