Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/10/1994
Ingredienti:
Dosi per 4: | | |
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500 | g | linguine |
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100 | g | olive nere |
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150 | g | formaggio cremoso |
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| | basilico |
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| | sale |
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Ammorbidire in una terrina il formaggio
con qualche cucchiaio d'acqua calda,
aggiungere le olive snocciolate e tritate, far
amalgamare bene e unire il
basilico.
Cuocere le lingine al dente in abbondante
acqua salata, condirle con la
crema preparata e servire.
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