Provenienza: FidoNet (Roberta Pistolesi)
Data: 4/1/1994
Ingredienti:
Per 4 persone:
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300 | g | penne rigate
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150 | g | pancetta
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200 | g | pomodoro
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250 | g | fagioli cannellini | lessati
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150 | g | noci | tritate
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| | parmigiano
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| | sale
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| | pepe
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| | olio
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Mentre cuoce la pasta, mettere in una padella 3 cucchiai d'olio e fare rosolare
bene la pancetta. Aggiungere i fagioli e il pomodoro e lasciar cuocere pochi
minuti con poco sale e pepe.
Una volta cotta la pasta saltarla nella padella e condire con abbondante
parmigiano e le noci tritate.
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