Provenienza: RAI Televideo
Data: 20/1/1995
pasta_filante
Ingredienti:
Dosi per 4:
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400 | g | sedani rigati
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100 | g | fontina
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50 | g | panna
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50 | g | burro
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Lessare la pasta. Tagliare a scaglie la
fontina e metterla in una zuppiera posta
su una pentola con acqua bollente.
Scaldare la panna e fondere il burro.
Scolare la pasta e unirla alla fontina,
aggiungere il burro e la panna. Mescolare
e servire subito.
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