Provenienza: Massimo Monciardini (FidoNet)
Data: 5/10/2000
Ho deciso di cambiare un po' la solita pasta al forno, sostituendo al
ragù, o altro condimento classico carne-pomodoro una besciamella con
aggiunta di verdure: zucchine, peperoni, carote e cipollotti freschi
tagliati sottili e stufati con olio.
E` venuta una pasta al forno insolita, molto delicata ma gustosa, che
mi è piaciuta parecchio.
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