Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/10/1994
Ingredienti:
Dosi per 4: | | |
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400 | g. | pasta corta |
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300 | g | gamberetti sgusciati | surgelati
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3 | cucchiai | passato di pomodoro |
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1 | bicchiere | panna |
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2 | cucchiaini | salsa Tabasco |
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30 | g. | burro |
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| | sale |
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Sciogliere il burro in una casseruola,
unire il passato di pomodoro, la salsa
Tabasco, i gamberetti scongelati e cuocere
per 5 minuti a fuoco vivo.
Versare la panna e far addensare, mescolando
per 2 minuti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua
salata, scolarla al dente, condirla con
la salsa di gamberetti e servire.
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