Provenienza: RAI Televideo
Data: 26/11/1994
pasta_lenticchie
Ingredienti:
Dosi per 4:
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350 | g | tubetti piccoli
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200 | g | lenticchie
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3 | | pomodori pelati
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2 | spicchi | aglio
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| | olio
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| | sale
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| | prezzemolo
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Cuocere le lenticchie nell'acqua a fuoco
lento. Quando saranno tenere aggiungere
l'olio, l'aglio grattugiato,
il sale e i pomodori.
Cuocere ancora per 30'. Gettare la pasta
nella minestra, portare a cottura e unire
il prezzemolo tritato.
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