Provenienza: Lorenzo Magnini (FidoNet)
Data: 3/3/1994
Spezzettare i bastoncini di granchio, e buttarli nel soffritto (olio,
prezzemolo, aglio, ed un pezzetto di peperoncino). Farli disfare.
Mettere un pizzico di sale e un po' di vino bianco, e farlo evaporare. Poi
aggiungere del pomodoro finché la salsa non acquista un colore rosato.
Aggiungere un po' d'acqua, e far cuocere per 10--15 minuti, poi mettere la
panna.
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