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Le ricette di Pierre

PASTA AL POMODORO FRESCO

Provenienza: Stefano Sabatini (FidoNet)
Data: 3/8/1994

Per fare infretta metti nel tegame tonno cipolla (a pezzettini), olive, qualche cappero, e un po' di prezzemolo tritato (poco) . fai soffriggere un po', poi aggiungi il ponodoro. Invece di quello in scatola puoi usare quei pomodorini rossi che si trovano dal fruttivendolo spaccandoli a metà . Per la pasta, ottimi i fusilli, meglio se sono quelli bucati, prendono più sugo. Quando hai condito metti sopra un po' di prezzemolo.

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