Provenienza: Foglietto del supermercato
Data: 29/4/1994
Ingredienti:
| | pomodori
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| | pasta corta
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3 | spicchi | aglio
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abbondante | | basilico | fresco
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| | olio | extra-vergine di oliva
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Tagliate i pomodori a pezzi, sbucciate e tagliate a metà l'aglio,
metteteli in una zuppiera insieme al basilico spezzato a mano e
condite il tutto con l'olio. Lasciate insaporire per 15 minuti.
Cuocete intanto la pasta in abbondante acqua salata e scolatela.
Mettetela nella zuppiera con i pomodori, mescolate e servite.
[Ndr.: io togliere l'aglio prima di mettere la pasta]
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