 Le ricette di PierreRAVIOLI ALLE OLIVE
Provenienza: RAI Televideo
Data: 24/3/1996
ravioli_olive
Ingredienti:
Dosi per 4:
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500 | g | ravioli di magro
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20 | foglie | basilico
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qualche | foglia | menta
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1 | manciata | pinoli
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| | sale
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1/2 | bicchiere | olio
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1 | cucchiaio | pasta di olive verdi
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Frullare il basilico, la menta, i pinoli,
poco sale e l'olio. Unire al pesto la
pasta di olive e mescolare. Cuocere al
dente i ravioli e condirli con la salsa.
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