 Le ricette di PierreRUOTE E CECI
Provenienza: Gabriella Ghiglianovich (FidoNet)
Data: 13/8/1994
Ingredienti:
Per 6 persone:
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500 | g | pasta | (ruote)
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400 | g | ceci | lessati
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3 | | pomodori | rossi
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1 | | cipolla
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1 | cuore | sedano
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1 | ciuffo | maggiorana
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| | peperoncino | in polvere
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| | aceto bianco
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| | olio
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| | sale
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| | pepe
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Sciacquate i ceci, tagliate i pomodori a cubetti, affettate cipolla e sedano e
tritate la maggiorana. Unite la pasta lessata e raffreddata e spolverate col
peperoncino. Condite con olio, aceto, sale e pepe.
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