 Le ricette di PierreSPAGHETTI ALLE CIPOLLE
Provenienza: RAI Televideo
Data: 4/1/1993
Ingredienti:
Dosi per 4:
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500 | g | spaghetti
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2--3 | | cipolle
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| | olio
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| | burro
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| | salsa di pomodoro
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| | grana | grattugiato
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| | sale
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Far rosolare le cipolle tritate nell'olio,
unire la salsa di pomodoro diluita
in acqua e far restringere la salsa.
Cuocere gli spaghetti in abbondante
acqua salata, condirli con la salsa
preparata, una noce di burro e il grana,
mescolare e servire.
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