 Le ricette di PierreSPAGHETTI ALLA MARINARA
Provenienza: RAI Televideo
Data: 25/4/1994
Ingredienti:
Dosi per 4:
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400 | g | spaghetti
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250 | g | vongole
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400 | g | pomodori
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| | prezzemolo
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| | olio
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| | aglio
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| | pepe
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| | sale
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Imbiondire uno spicchio di aglio in 3
cucchiai di olio, unire i pomodori pelati
a pezzi, pepe, sale e cuocere per 10
minuti. Aggiungere le vongole e far addensare
la salsa.
Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, coprirli
con la salsa, cospargere di
prezzemolo tritato e servire.
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