Provenienza: Dario Martinelli (FidoNet)
Data: 31/1/1993
Ingredienti:
Per 4 persone:
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4 | hg | spaghetti
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1 | barattolo | olive nere | tipo ``Kalamata"
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1 | scatola | alici | sott'olio
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1.5 | vasetti | panna da cucina
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| | olio di oliva
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Mettere in un pentolino l'olio di oliva, le alici sminuzzate e tutte le
olive nere anch'esse tagliate in piccoli pezzi. Cuocere a fuoco moderato
per 5 minuti, fino a che le alici si sono sciolte nell'olio.
Scolare la pasta, unire il condimento, mescolare ed unire la panna.
Si serve senza formaggio grana sopra.
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