 Le ricette di PierreSPAGHETTI ALLO ZAFFERANO
Provenienza: Bustina di zafferano
Data: 19/2/1995
Dosi per 4.
Fate imbiondire una cipolla in poco
burro e due cucchiai d'olio d'oliva.
Aggiungete un cucchiaio di cognac,
una presa di sale e fate evaporare.
Versate una bustina di zafferano
disciolto in poca acqua calda.
Togliete dal fuoco e versate sugli
spaghetti (400 g) appena scolati.
Spolverate con parmigiano.
Torna al menu
|
