 Le ricette di PierreSPIANARELLE FUNGHI E PORRI
Provenienza: Barilla
Data: 24/8/1993
Ingredienti:
Per 3 persone:
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250 | g | tagliatelle | ``paglia e fieno"
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400 | g | funghi | freschi
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2 | | porri
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2 | foglie | alloro
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2 | chiodi | garofano
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2 | cucchiai | prezzemolo | tritato
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4 | cucchiai | olio d'oliva
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Affettati i funghi e porri puliti. Poneteli in una teglia con l'olio e
insaporiteli con l'alloro, i chiodi di garofano, l'olio ed il prezzemolo
tritato. Cuocete per mezz'ora circa, con il coperchio. Cuocete le spianarelle
al dente e conditele con il sugo.
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