Provenienza: Paolo Tamburelli
Data: 25/4/2005
So che in questa confraternita di buongustai puņ sembrare un'eresia ma dopo i festeggiamenti di natale ci troviamo tutti con qualche kilo di troppo e questa ricetta garantisce 2 Kg in meno in una settimana e non è proprio immangiabile. E' adottata dai culturisti il periodo precedente le gare in quando asciga il grasso senza penalizzare la massa muscolare.
| 200 | g | riso carnaroli |
| 8 | | uova |
| 200 | g | tonno al naturale |
| | Ketchup |
Bollire il riso in abbondante acqua salata, scolare al dente e raffreddare sotto un getto di acqua fredda.
Bollire le uova e separare i rossi dai bianchi (i rossi si buttano)
Unire il riso ai bianchi d'uovo a pezzetti ed il tonno (scolato della sua acqua) ed un cucchiaio di chetkup.
Potete mangiarne quanto volete è anche estremamente digeribile.
Il trucco consiste che un alimentazione con 0 grassi e poche calorie e tante proteine costringe il corpo ad utilizzare le riserve.
Il bello è che si perde solo la parte grassa e non la muscolatura che anzi si incrementa grazie all'eccesso di proteine
ATTENZIONE! anche se molto efficace è una dieta molto sbilanciata, non va seguita per più di 7 giorni, integrata con qualche frutto o integratore vitaminico e con molta acqua (o meglio te verde che ne accentua l'effetto)
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