Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/10/1994
Ingredienti:
Dosi per 4: | | |
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400 | g | riso |
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100 | g | salmone affumicato |
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2 | | limoni |
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1/2 | bicchiere | panna |
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| | sale |
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Mettere nel frullatore il salmone, la
panna e il succo dei limoni e frullare
fino ad ottenere una crema omogenea.
Cuocere il riso in abbondante acqua salata, condirlo
con la crema di salmone
e servirlo ben caldo.
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