Provenienza: RAI Televideo
Data: 12/12/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
|
|
800 | g | gnocchi di patate
|
|
30 | g | burro
|
|
100 | g | gorgonzola
|
|
1 | cucchiaio | conserva di pomodoro
|
|
1/2 | bicchiere | latte
|
|
| | sale
|
|
| | pepe
|
|
|
Far sciogliere in una casseruola il
burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti
ed il latte.
Unire la conserva di pomodoro, il sale,
il pepe e far cuocere pochi minuti mescolando.
Cuocere gli gnocchi al dente in acqua
bollente salata, condirli con la salsa
preparata e servire.
Torna al menu
