 Le ricette di PierreGNOCCHI AI FUNGHI
Provenienza: RAI Televideo
Data: 11/11/1994
Ingredienti:
Dosi per 4:
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1 | confezione | gnocchi di patate | Findus
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30 | g | funghi secchi
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70 | g | burro
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2 | | cipolle
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4 | fette | formaggio fondente
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| | sale
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| | pepe
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Mettere in una casseruola con il burro
e le cipolle affettate i funghi ammollati, lavati
e tritati; salare, pepare
e far cuocere per circa 10 minuti.
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua
salata, metterli in una pirofila, condirli
con la salsa ai funghi, coprirli
con le fette di formaggio, infornare
per circa 15 minuti e servire.
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